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我が家のごはん

2014.05.08 (Thu)

IMG_8260焼きサケの散らし寿司
ロシア産の紅さけを焼いてほぐし、散らし寿司に。。。
白胡麻、三つ葉、海苔、薄焼きたまごを載せて。。。


IMG_8261新玉ねぎのスープに
頂き物の小ぶりの新玉ねぎをコンソメの素、ベーコンで柔らかくなるまで煮ました。
玉ねぎ丸のままは、火が通りにくいので、底に隠し包丁を入れました。。。
盛り付ける時に、庭のパセリとおろしチーズをふりました。
玉ねぎの甘味が出て簡単好評でした。
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20:15  |  我が家のごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

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No title

新玉ねぎのスープ煮 今夜作ってみようかな🎵
白トリリアム |  2014.05.09(金) 17:41 | URL |  【編集】

No title

コメントありがとう!

桜は、散ったけれど、次々と綺麗なバラを咲かせて
すごいね。いつも、刺激になるけれど、私には、出来ない。

新玉ねぎのスープ煮 出来たかな?今回は、コープさんの、色の悪いベーコンしかなかったので、出来上がりは
もう一つだけれど、ブロックベーコンで作る方がいいかも。粉チーズも、外国のかたいチーズを、削って使うと
美味しいね。
白トリリアムさま |  2014.05.09(金) 19:53 | URL |  【編集】

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